Membrana Plasmática
que envuelve totalmente a la célula, como aquellas que delimitan compartimientos interiores, tienen una estructura y una composición química similar. Es más, en muchos casos la continuidad que existe entre ellas las hace ser consideradas como una sola unidad funcional. Modelo de Singer y Nicholson (1972)
COMPOSICION DE LA MEMBRANA PLASMATICA: La membrana plasmática de una típica célula animal está compuesta por un 50% de lípidos y un 50% de proteínas. Sin embargo, como las proteínas son mucho más voluminosas que los lípidos hay 50 moléculas de estos últimos por cada molécula de proteína.
LIPIDOS DE LA MEMBRANA:Aproximadamente el 75% de los lípidos son fosfolípidos, lípidos que contienen fósforo. En menores proporciones también está el colesterol y los glicolípidos, que son lípidos que contienen un o varios monosacáridos unidos. Estos fosfolípidos forman una bicapa lipídica debido a su carácter amfipático, es decir por tener una cabeza hidrófila y una cola hidrófoba. La cabeza está formada por un fosfato de un compuesto nitrogenado (colina o etanolamina) y se mezcla bien con el agua. La cola está formada por ácidos grasos que repelen en agua. Las moléculas de la bicapa están orientadas de tal forma que las cabezas hidrófilas están cara al citosol y al líquido extracelular y las colas se enfrentan hacia en interior de la membrana Hay cuatro tipos de fosfolípidos en la membrana celular: fosfatidilcolina esfingomielina (en este fosfolípido la glicerina ha sido sustituida por un aminoalcohol llamado D-4-esfingenina) fosfatidilserina fosfatidiletanolamina La composición de la capa interna y externa de lípidos no es la misma, dependiendo de la presencia de proteínas que requieren unirse a determinados fosfolípidos Los glicolípidos (5% de los lípidos de membrana) son también anfipáticos y se encuentran sólo en la parte extracelular de la membrana. Son importantes para mantener la adhesión entre las células y tejidos y pueden contribuir a la comunicación y reconocimiento entre células. Son el blanco de ciertas toxinas bacterianas. Uno de los más importantes glicolípidos de membrana es el galactocerebrósido, uno de los principales componentes de la mielina, el aislamiento lipídico de las fibras nerviosas Los restantes 20% de los lípidos de la membrana están constituidos por moléculas de colesterol que se incluyen entre los fosfolípidos a ambos lados de la membrana. Las moléculas de colesterol confieren una mayor fortaleza a las membranas aunque disminuyen su flexibilidad. Las membranas de las plantas carecen de colesterol. La capa de fosfolípidos es dinámica porque las moléculas de lípidos resbalan de un lado para otro e intercambian su sitio dentro de la misma capa. Igualmente, la bicapa es autosellante: si se perfora con una aguja, al retirar esta el orificio se cierra.
Modelos de Membrana 1.- El modelo de Danielli Davson (1953)La primera hipótesis sobre la estructura de la membrana plasmática fue formulada poir Danielli y Davson en 1953. Según ésta, las proteínas forman dos capas que empaquetan una doble capa de lípidos. Para formar las dos capas lipídicas, los extremos hidrofobitos de cada molécula ( las cadenas hidrocarbonada, no solubles en agua) se orientan hacia el interior de la membrana, y los extremos hidrofilitos de esas mismas moléculas (los grupos polares) se sitúan hacia el exterior en contacto con las cadenas proteicas de ambas superficies de la membrana.Esta teoría se apoyó posteriormente en imágenes de microscopía electrónica en las que aparece una estructura trilaminar formada por dos bandas densas una banda clara. Las bandas densas se corresponderían con las zonas de unión entre cadenas proteicas y polos hidrofilitos de los lípidos, mientras que la banda clara se correspondería con las zonas hidrofóbicas de los lípidos.¿Qué críticas sugiere esta hipótesis? Este modelo sugiere un anclaje demasiado rígido de los lípidos con las cadenas proteicas, y, en consecuencia, las moléculas quedarían muy restringidas en sus movimientos. 2.- Modelo de Singer y Nicholson (1972)Un modelo propuesto por Jonathan Singer y Gart Nicholson, en 1972, ha permitidos explicar la mayor parte de las propiedades físicas y termodinámicas de la membrana. Según dicho modelo, la membrana está formada básicamente por una doble capa de lípidos en un estado de solución líquida en la que las moléculas poseen cierta libertad de movimiento. Por tanto, parte de la membrana puede fluir de un punto a otro. Por otro lado, las proteínas y otras sustancias disueltas en los lípidos, o que flotan en ellos, pueden difundir a todas las regiones de la membrana.Por su configuración dinámica, este modelo recibe el nombre de "modelo mosaico fluido"
¿Cómo es la disposición de las proteínas?La mayor parte de las proteínas de la membrana son glucoproteínas y constituyen masas flotantes en la bicapa lipídica. Puede haber dos tipos de proteínas: integrales y periféricas. Las proteínas integrales se sumergen en la matriz lipídica o traviesan la membrana en todo su ancho. Las proteínas periféricas están situadas en la superficie de la membrana, no penetran en ella y están adheridas a los lípidos o a las otras proteínas.
Funciones de las proteínas de membrana:
Muchas proteínas integrales proporcionan canales (o poros) estructurales a través de los cuales las sustancias hidrosolubles, especialmente los iones, pueden difundir entre los medios interno y externo de la célula. Otras proteínas integrales actúan como transportadores para llevar sustancias a través de la membrana. Una tercera clase de proteínas actúa como enzimasEl GlicocálizLa región más externa de la membrana plasmática costituye una superficie celular muy dinámica. Está formada principalmente por oligosacáridos (cadenas cortas de glúcidos), cuyas moléculas establecen uniones con lípidos o proteínas de la membrana.
Como parte del glicocáliz, también se encuentran moléculas de glicoproteínas, que son carbohidratos unidos entre sí por núcleos proteicos. Estos conforman una zona laxa sobre la superficie externa de la célula.
Además de los componentes mencionados, en la superficie de algunas células es posible encontrar otros tipos de moléculas que han sido secretadas por la propia célula, y las cuales no están interaccionando químicamente con los componentes típicos de la membrana (por ejemplo, el colágeno).
Entre las funciones que puede cumplir el glicocáliz se destacan las siguientes:
1. Participación en las interacciones de una célula con las membranas de las células vecinas. Estas interacciones pueden estar relacionadas con intercambio de sustancias entre dos células, acoplamiento eléctrico o formación de compartimientos extracelulares no comunicados.
2. Participación activa en los mecanismos de reconocimiento celular; por ejemplo, el reconocimiento de una célula por otra en las reacciones inmunitarias.
3. Recepción de señales que vienen desde el medio extracelular, procesamiento de ellas y su transmisión hacia el medio intracelular. La recepción de señales a nivel de la membrana está a cargo de receptores específicos (por ejemplo, los de la acción de hormonas), los que inducen cambios moleculares en la membrana y dan inicio a una variedad de respuestas celularesles.
Les mando un modelo de la membrana para hacer la maqueta. Suerte besos !!! Vero fazi
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